Follow Us

Facebook Twitter E-mail

Wijnen 2012

JanotsBos wijnen 2012

Het jaar 2012 wordt gekenmerkt door lage rendementen. Er was sprake van forse hagelschade. De bloeiperiode was matig. In 2012 trad "millerandange" op, dat wil zeggen dat de druiven geen gelijkmatige volumes hebben. Voor de wijnen is dat overigens juist prima, want het geeft een hoog potentieel aan aroma's en een mooie zuurgraad. Millerandange wordt in het algemeen veroorzaakt door een nat en relatief koud vooriaar. Jaren met veel millerandange zijn meestal goede bewaarjaren. Dat verwachten we van 2012 ook.
We hebben over de hele linie een bijzonder goede kwaliteit gehaald. Dit blijkt bijvoorbeeld uit de beoordeling met twee sterren (en deelname aan de coup de coeur wedstrijd) van onze Bourgogne Blanc in de Guide Hachette.

In 2012 hebben we helaas geen Bourgogne Rouge, Pernand-Vergelesses en geen Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chenevottes. Van de overige appellations hebben we aanmerkelijk minder dan de voorgaande jaren.

De Bourgogne Blanc is weer een topwijn geworden en doorstaat met glans de vergelijking met menig villagewijn. Daarnaast hebben we weer onze bekende villagewijnen Meursault, Chassagne-Montrachet en Pouilly-Fuissé. De premier Crus van 2012 komen uit Saint-Aubin, Santenay, Meursault en Chassagne-Montrachet. Zoals u ziet, hebben ondanks de weersomstandigheden weer een mooi gamma voor u beschikbaar. Alleen zullen we deze keer snel uitverkocht raken door de kleinere hoeveelheden.

Op het moment van maken van deze proefnotities, voorjaar 2015, viel ons op dat dat de wijnen veel expressie tonen. Zoals gebruikelijk hebben de premier crus, in het bijzonder de Meursault en de Chassagne-Montrachet natuurlijk nog meer tijd nodig om tot volle ontwikkeling te komen.
De wijnen zijn stuk voor stuk in balans en hebben de herkenbare zuivere JanotsBos stijl: zuiver, terroirexpressie, complex en met decent houtgebruik. Prachtige gastronomische Bourgognewijnen met veel bewaarpotentieel!

JANOTSBOS  |  2 Place de l'Europe  |  21190 Meursault  | France  |  | +33 (0)3 80 21 00 38 | mobile +33 (0)6 72 16 92 04